Сколько будет стоить красная икра в России накануне Нового года?
Ближе к новогодним праздникам цена за килограмм может дойти до 13 тысяч рублей. Об этом заявила агентству «Прайм» доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова.
По ее словам, рост цен на красную икру объясняется инфляцией, в том числе потребительской, ростом цен на производство банок, а также снижением улова в три раза в сравнении с 2023-м годом.
С начала года цены выросли на 15%, и это не предел.
Уже сейчас цена килограмма красной икры в магазинах приближается к 10 тысячам рублей — «такого роста еще не было».
А к Новому году спрос вырастет еще сильнее, поэтому к этой цене могут добавиться еще 13-15%. Таким образом, она может приблизиться к 13 тысячам рублей.