В России в три раза сократилось производство лососевой икры
В России второе уменьшилось производство красной икры. По данным Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), за десять месяцев 2024 года натуральной лососевой икры произвели 10 тыс. т, за такой же период 2023-го показатель был на уровне 29 тыс. т, пишут «Известия» со ссылкой на Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).