Приморские браконьеры выдают китайских устриц за японских. Об этом рассказал в интервью деловому еженедельнику «Конкурент» известный ресторатор Руслан Стогней.
«Когда браконьеры привозят устрицу, непонятно, где они ее собирают. А устрица через себя все фильтрует. Вот ко мне недавно пришли поставщики и рассказывают какие-то легенды, что у них японская устрица. Я понимаю, что нет японской устрицы здесь, они просто везут ее из Китая, потом отправляют в Москву, а там выдают за японскую. Этих устриц нельзя есть», — рассказал ресторатор.
Напомним, ранее PRIMPRESS писал, как не отравиться морепродуктами. По словам начальника отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора Ольги Шорниковой, при выборе створчатых морепродуктов, таких как мидии и устрицы, следует обратить внимание на створки раковин. Они должны быть сомкнуты. Если устрицы и мидии раскрыты, это говорит о том, что они уже не первой свежести и длительное время находились где-то на хранении.
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
Fanatics Support The Growth Of Women's Football
Michail Antonio reveals he was barred from entering the UK after passport blunder in nightmare international break
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
Путин заявил, что всё больше стран выступают за безопасный многополярный мир
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Посольство Швеции чуть не разгромили в Москве: Вандалы задержаны. Последняя информация
Путин: Москва рассчитывает, что первый космический пуск с «Байтерека» состоится в 2025 году
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Русский "десант" в Казахстане: В чём теневая миссия Москвы? Создать большую тройку
Новый баллистический "Орешник" сможет доставлять ядерные заряды до 900 килотонн
