Продажи морса в России за год выросли почти на 10% из-за высоких цен на соки

Россияне в этом году стали чаще покупать морс из-за высоких цен на соки, сообщила Агентству городских новостей «Москва» кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская.

«По данным портала продажи.рф, средняя цена сока в России – 113,71 руб. В августе 2024 года аналогичную упаковку можно было приобрести за 104 руб. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года средняя цена на соки и нектары выросла на 7,81%, а объем сократился на 9,74%. Морсы демонстрируют противоположную динамику: цена снизилась на 11,27%, а объем продаж, наоборот, повысился на 9,51%. Рост цен на соки, особенно на яблочный сок, стал причиной перехода на фруктово-ягодные напитки», – сказала Лебединская.

Она уточнила, что большая часть соков на рынке – отечественного производства.

«На рынке из 3 млрд литров соков, сокосодержащих напитков, нектаров соков и нектаров 95% – продукция отечественного производства. Однако из отечественного сырья производится не более 10-20% этого объема», – заключила Лебединская.