МОСКВА, 9 декабря, ФедералПресс. Красная икра неизменно присутствует на новогоднем столе как символ праздника. Однако этот деликатес требует особого внимания к выбору и условиям хранения, поскольку быстро теряет свежесть и становится небезопасным для здоровья.
