Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

На рыбном рынке «Москва - на волне» открылся проект ТАЙЦЫ

ТАЙЦЫ — это первый проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхолле в России. С момента открытия первого корнера в декабре 2017 года на гастрономической улице StrEAT, сеть активно развивается, пережила пандемию и вышла в регионы. Проект ТАЙЦЫ продолжает покорять сердца жителей столицы и уже новый корнер открылся на рыбном рынке «Москва — на волне».

«Москва — на волне» — это не просто рынок, а уникальное пространство, где свежие морские и речные деликатесы соседствуют с гастрономическими проектами, готовыми удивлять гостей новыми форматами подачи и вкусами блюд. Каждый гость откроет для себя новые гастрономические впечатления: мастер-классы для любителей готовить, кулинарные шоу и дегустации сезонного улова.

За гастрономическую концепцию нового резидента рынка – аутентичный проект ТАЙЦЫ отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков, приглашающий гостей погрузиться в атмосферу солнечного Таиланда и насладиться блюдами в авторском исполнении.

С опытом работы в паназиатской кухне более 7 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу. Также следует отметить, что Изат – ученик Максима Кулешова, одного из лучших шефов по азиатской кухне в России. Максим стоял у истоков основания проекта и ключевые блюда были введены им в меню ТАЙЦЕВ именно после очередного обучения в Таиланде.

Команда корнера ТАЙЦЫ использует пасты и соусы производства «Thai Chef», идея создания которого пришла к Максиму Кулешову после запуска ТАЙЦЕВ, что придает блюдам особую насыщенность и оригинальность, ведь все ингредиенты исключительно натуральные и сохранена исконная рецептура.

В каждом блюде корнера — яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества

В меню корнера представлены традиционные тайские блюда, такие как супы том ям и том кха с морепродуктами, зеленый и красный карри с курицей, жареный рис, говядина в устричном соусе, лапша пад тай и другие блюда концепции.

В каждом блюде — яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества. Гостям предложат блюда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда. Освежающие напитки по рецептам Таиланда: наам мамуа и базиликовый лимонад дополнят и раскроют вкус блюд тайской кухни.


ТАЙЦЫ

Москва, Митино, ул, Дубравная, д. 51, стр. 1, 4 этаж,
Рыбный рынок «Москва — на волне», фудкорт Рестомаркет
mos.ru/city/projects/mosryba




Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в Москве

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Блинкова обыграла Росе и вышла во второй круг турнира WTA в Лиможе






Протурецкие боевики в Сирии выбили курдов из Дейр-эз-Зора

Минюст РФ предложил ограничить взыскание долгов коллекторами и банками

Генерал-полковник Юрий Яшин вручил награды росгвардейцам на передовой

В России планируют запретить учиться детям мигрантов без знания русского