Москва, Дубай, Пхукет, Рим: какие новогодние сценарии приготовили отели

Maidens

Москва, Зубовская ул., 3, стр. 1

Новый пятизвездочный отель Maidens, вдохновленный искусством 1920–1930-х годов и открывшийся в Хамовниках в начале декабря, приглашает встретить Новый год. 31 декабря в ресторане «Поле» гостей ждет ужин от шеф-повара Владислава Корпусова. В меню — тунец с авокадо и черной икрой, гребешок с ревенем и ветками смородины, краб с пореем, консоме из белых грибов. На горячее — равиоли с лобстером и белым трюфелем и мраморная говядина с костным мозгом и устрицей, а на десерт — «Новогодние игрушки» от шеф-кондитера Дарьи Терешенок-Кожуховской.

После боя курантов гости смогут продолжить веселье в баре и бистро Lea, где пройдет вечеринка со звездным хедлайнером — диджеем Марком Щедриным.

Amara Limassol

Кипр, 95 Amathus Avenue, Agios Tychon 4533

В эти праздники центр притяжения кипрского отеля — металлическая золотая елка. Лобби уже традиционно стало местом рождественской ярмарки, откуда слышатся ароматы имбирных пряников и других сладостей, таких как шоколадная помадка и «меломакарон» с орехами и медом. Детский клуб отеля превратился в «Деревню эльфов» с праздничными мастер-классами и развлечениями.

В специальное новогоднее предложение Amara Limassol входит:

• 2–3 ночи проживания;
• рождественский обед или новогодний гала-ужин с развлекательной программой;
• скидки на спа.

Рестораны отеля Locatelli и Matsuhisa Limassol под руководством легендарного Нобу Мацухисы также разработали специальные новогодние сеты.

Bab Al Shams Desert Resort & Spa

ОАЭ, Al Qudra Road, opposite Endurance City

Почувствовать себя героем фильма «Дюна» можно в отеле Bab Al Shams Desert Resort & Spa от Kerzner International, который находится посреди завораживающих пейзажей пустыни. Праздники гости проведут за чаепитиями в лаунже Ya Hala Lobby Lounge, декорированием пряничных домиков и на ужинах под открытым небом, попивая горячий шоколад и пряный глинтвейн.

31 декабря в ресторане Al Hadheerah пройдет гала-ужин «1001 ночь». В программе: блюда со всего мира, живые выступления и фейерверк. Провести главную ночь года можно и в ресторане Anwā, где накроют торжественный ужин, будет звучать живая музыка, а танцевать можно будет до утра. Тем, кто застанет в отеле православное Рождество (6 и 7 января) стоит зайти на праздничный ужин в ресторан Zala.

Trisara

Таиланд, Пхукет, Chang Wat, 60 Cherngtalay 1 Srisoonthorn Road Tambon Choeng Thale, Amphoe Thalang

В случае, если январские праздники — это время ретрита, стоит присмотриться к тайскому курорту Trisara, где с 1 января по 15 февраля будет гостить Дэвид Мелладью. Он доктор традиционной японской медицины, специалист по акупунктуре и боевым искусствам с двадцатилетним стажем, автор оздоровительных программ. В Jara Spa отеля Дэвид Мелладью представит четыре программы:

• Консультация по оздоровлению и терапии травами (60 минут): оценка состояния здоровья, составление персонального плана питания, физической активности, процедур и применения фитотерапии.
• Кико (60 минут): японская техника, улучшающая концентрацию, кровообращение и осанку и способствующая общему расслаблению и хорошему самочувствию.

• Традиционная меридианная акупунктура (60 минут): поможет при скелетно-мышечных болях и дискомфорте, пищеварительных и респираторных заболеваниях, головных болях и стрессе.
• Сеансы медитации и дыхательных практик (60 минут): для достижения медитативного состояния даже тем, кто считает, что не умеет медитировать.

Banyan Tree Vabbinfaru

Мальдивы, North Malé Atoll

Мальдивский отель готов к веселью. 22 декабря зажгутся огни на елке рядом с рестораном Sangu Garden, где накроют праздничный ужин. 24 и 25 декабря в детском клубе Dhawa Ihuru пройдет кулинарный мастер-класс «Маленькие рукодельники Санты». Новогодний ужин организуют в двух местах: ресторане Sangu Garden и баре Naiboli. Гостей ждет пышное застолье, церемония обратного отсчета времени и дискотека под звездным небом. 7 января рождественский ужин в Sangu Garden пройдет в формате шведского стола с различными деликатесами и десертами.

Royal Mansour

Марокко, Rue Abou Abbas El Sebti

Отель решил подготовить для гостей сладкие подарки и привлек к этому трех мишленовских поваров:

• Элен Дарроз — новый французский шеф-повар Royal Mansour Marrakech, обладательница в общей сложности шести звезд Michelin. Она вдохновилась марокканскими ремеслами и создала десерт полностью из горького шоколада редких венесуэльских какао-бобов, с ароматом смородины и каштанов с оттенками меда и свежего испеченного хлеба Grand Cru Araguani.
• Массимилиано Алаймо — самый молодой обладатель трех звезд Michelin. Он обратился к итальянской рождественской классике — полену, сочетающему пьемонтские орехи, мусс из кофе и ванили, карамель и кунжут. Украшением служат шоколадные листочки.

• Жан Лашеналь — шеф-кондитер отеля. Он обратился за вдохновением к величественным стенам Royal Mansour. Его полено (на фото) — это дуэт цитрусовых и шоколада на хрустящем имбирном печенье. Карамель и джандуйя (шоколадная паста, на треть состоящая из молотых лесных орехов), дополнены кремом из цедры мандарина.

The Lanesborough

Англия, Лондон SW1X 7TA, Hyde Park Corner

Отель The Lanesborough, расположенный в самом центре Лондона, предлагает специальное предложение New Year's Eve in Residence:

• Номер выбранной категории (заезд 31 декабря).
• Бутылка шампанского по прибытии.
• Праздничный ужин с шестью переменами блюд и живой музыкой в ресторане The Lanesborough Grill.
• Завтрак 1 января.
• Поздний чек-аут в 18:00.

Стоимость предложения начинается от £1695 на двоих.

Ritz Paris

Франция, Париж, 15 Pl. Vendôme

Новогодняя программа парижского отеля вдохновлена 100-летним юбилеем сюрреализма. Шеф-бармен Ritz Bar Ромен де Курси приглашает попробовать дерзкий сюрреалистический коктейль «Синее золото» на основе лаванды, водки и розмарина с нотками черной смородины и бергамота. 31 декабря в Bar Vendome шеф-повар Жером Легра предложит меню из семи блюд. Среди них: «это не яйцо», «табачный бар», «неплавучий остров». Под этими названиями скрываются грибная зажарка с мускатной тыквой, стейк из дикого морского окуня с табачным соусом, крем-брюле с белковым кремом и не только.

Hotel de Russie

Италия, Рим, Via del Babuino, 9

Римский отель Hotel de Russie, входящий в коллекцию Rocco Forte Hotels, объединился с модным брендом Dolce & Gabbana. Результат — роскошная четырехметровая рождественская елка в стилистике бренда, которая украсила собой внутренний двор отеля. На дереве сверкают золотые шары и игрушки, дополненные украшениями из стекла и керамики, а также разноцветными лентами и мерцающими лампочками.

Цветочным декором занималась команда Sebastian Flowers, которая превратила пространство в зимнюю сказку. Каждая деталь декора, от подсвеченного фасада до лобби, выполнена в красных и золотых тонах.

Hotel Savoy

Италия, Флоренция, Piazza della Repubblica, 7

Еще один отель из коллекции Rocco Forte Hotels — Hotel Savoy во Флоренции — приглашает взглянуть на рождественскую художественную инсталляцию знаменитого художника Андреа Креспи, созданную при поддержке компании Le Maître Cartier Grimaud и благотворительного фонда Dynamo Camp.

В лобби отеля Креспи вместо елки разместил карточный замок высотой 3 м. Он состоит из сотен колод игральных карт Scala Quaranta, каждая из которых отмечена подписью художника. Проект отсылает к итальянским домашним карточным играм, собирающим поколения за одним столом на Рождество. Рождественская инсталляция Deck the Halls приурочена к выставке Креспи, которая продлится до конца января. Главная инсталляция — пятиметровый арт-объект David of the 100, созданный художником вместе с сотней детей — подопечных Dynamo Camp.