Пермская сеть ресторанов Petruccio ушла из Москвы и Санкт-Петербурга
«Мы планируем сосредоточиться на ресторанах, которые у нас есть в Перми. В регионах будем развиваться только по франшизе», - отметил Александр Нагаев.
Ресторан Petruccio работал в московском ТЦ «Высота» почти четыре года, с декабря 2020. Он закрылся в сентябре прошлого года. Сеть развивала заведение самостоятельно. Ресторан в Санкт-Петербурге Petruccio развивала по франшизе. Он открылся летом 2023 года в здании на Невском проспекте, 47 и работал до середины октября прошлого года.
Первая пиццерия Petruccio открылась в Перми весной 2015 года в ТЦ «Моби Дик». Сейчас сеть Petruccio насчитывает несколько ресторанов в Перми. Развитием проекта занимается предприниматель Александр Нагаев. Ранее мы рассказывали, как он прошел путь от банкира до владельца сети ресторанов.