Диета «Шесть лепестков»: в чем ее суть, насколько она эффективна и безопасна
Диета «Шесть лепестков» — это система питания, которую разработала шведский диетолог Анна Юханссон. Она предназначена для тех, кто хочет сбросить лишний вес и улучшить общее состояние здоровья. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой о плюсах и минусах, а также об эффективности и о безопасности «Шести лепестков».
В чем суть диеты «Шесть лепестков»
Согласно правилам диеты «Шесть лепестков», каждый день недели посвящен определенной группе продуктов, рассказала специалист. Диета основана на принципах раздельного питания и чередования белковых и углеводных дней. Такой подход:
- позволяет снизить калорийность рациона;
- обеспечивает использование разнообразных источников белков, жиров, углеводов;
- помогает избежать дефицита витаминов и минералов, который часто развивается при других диетических системах питания.
Принципы питания диеты «Шесть лепестков»
По словам диетолога, каждому из шести «лепестков» соответствуют определенные правила и рекомендации касательно питания. То есть каждый день нужно употреблять только один вид продукта.
Примерное меню:
- первый день диеты должен быть рыбным. Разрешено есть любую рыбу в неограниченном количестве — в вареном или тушеном виде, а также приготовленную на пару. Также в этот день можно есть морепродукты;
- второй день — овощной. Разрешено съесть до полутора килограммов любых овощей, кроме картофеля. Их можно употреблять в пищу в сыром, вареном или тушеном виде, а вот жарить нельзя;
- третий день — куриный. Можно есть курицу, но важно, чтобы она была нежирная и без кожи. Также разрешен куриный бульон;
- в течение четвертого дня можно есть крупы и злаки (каши на воде, отруби, семена, цельнозерновой хлеб);
- пятый день — творожный. Можно есть творог, йогурт без добавок. Можно пить молоко, кефир, ряженку. Важно, чтобы молочные продукты имели низкую жирность;
- шестой день — фруктовый. Разрешены любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов.
Запрещенные продукты
Специалист предупредила, что во время диеты «Шесть лепестков» нельзя употреблять:
- фастфуд;
- алкоголь;
- белый хлеб;
- сахар;
- кондитерские изделия и выпечку;
- сладкие газированные лимонады;
- полуфабрикаты;
- соусы;
- красное мясо;
- колбасу, сосиски.
В чем опасность диеты «Шесть лепестков»
По мнению собеседницы «ВМ», диета «Шесть лепестков» может негативно повлиять на здоровье.
Лечебное голодание: что это такое, польза, вред, последствия и мифы
— Из-за строгого ограничения калорийности и раздельного питания некоторые люди могут испытывать дефицит необходимых витаминов и минералов, — предостерегла Редина.
Кому противопоказана диета «Шесть лепестков»
Также важно учитывать, что такая система питания может не подходить:
- людям с хроническими заболеваниями;
- людям с пищевой аллергией;
- беременным и кормящим женщинам.
Можно ли похудеть с помощью диеты «Шесть лепестков»
Диетолог считает, что диета «Шесть лепестков» может быть эффективна для похудения при условии рационального подхода и соблюдения всех правил.
— Она позволяет не только сбросить вес, но и улучшить пищевые привычки, приучая к разнообразному и сбалансированному питанию. Тем не менее важно помнить, что на диетах нельзя сидеть длительное время. Лучше постоянно придерживаться принципов правильного питания и подключать умеренную физическую активность, — заключила Редина.