В столице России производители пирожков, в которых была обнаружена ртуть, могут столкнуться с серьезными штрафами и потерей лицензий.

В Москве производителю выпечки грозит штраф и возможное лишение лицензии из-за выявленных следов ртути в продукции. Если вина ответственных за производство этой выпечки будет доказана, последствия могут оказаться весьма серьезными, включая возможность закрытия предприятия и аннулирование лицензии. Об этом информировала правозащитная организация «Честный юрист» в интервью для aif.ru.

«Если экспертиза подтвердит, что ртуть попала в слойки в результате небрежности работников или серьезных нарушений санитарных норм, заведение, где были изготовлены или проданы эти изделия, может быть закрыто на срок до двух месяцев для устранения всех недостатков», - уточнил юрист-консультант Юрий Кудерский, добавляя, что за подобные нарушения также возможно наложение штрафа до 200 тысяч рублей.

Если будет доказано, что произошел тяжкий вред здоровью людей, то владелец бизнеса или директор компании может оказаться под угрозой уголовного преследования.

«В ситуации, когда будет установлено, что продукты загрязнены намеренно, требования к ответственности становятся гораздо более строгими. Это зачастую заканчивается полным прекращением деятельности фирмы и утратой лицензии», - отметил специалист.

Ранее в Москве два человека были госпитализированы в НИИ скорой помощи им. Склифосовского после того, как употребили в пищу слойки, в которых, по информации, они обнаружили вещество, внешне напоминающее ртуть. Согласно данным организации «Честный юрист», ртуть могла оказаться в выпечке из-за нарушения санитарных или технологических требований на производстве.

Также важно отметить, что в России существует ряд регулирований, касающихся безопасности пищевых продуктов. Это включает в себя обязательные проверки на соответствие стандартам, а также требования к маркировке и упаковке продукции. Нарушение этих стандартов может вызвать не только штрафы, но и уголовную ответственность для членов руководства компании.

В случае подтверждения факта загрязнения продукции необходимо будет провести расследование с целью выяснения причин и обстоятельств данного инцидента, а также проверить другие партии продукции на наличие опасных веществ. Люди, которые могли пострадать от употребления опасной пищи, могут обратиться в медицинские учреждения для получения помощи и проведения обследований, так как ртуть является токсичным веществом, негативно влияющим на здоровье.