Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об увеличении объема производства растительных масел

Российские производители растительных масел значительно увеличили объемы производства в 2024 году. Общий объем превысил 10,4 млн тонн, что на 6,9% больше, чем в предыдущем году. Особенно выросло производство подсолнечного и соевого масла. По мнению исполнительного директора Масложирового союза России Михаила Мальцева, этот рост является результатом целенаправленной политики Минсельхоза по поддержке производства масличных культур и защите отечественной перерабатывающей промышленности. Благодаря высокому уровню самообеспеченности, Россия входит в число ведущих мировых экспортеров растительных масел.

«Поскольку Россия является одним из крупнейших экспортеров растительных масел, рост объемов их производства позволит не только полностью обеспечить внутренний спрос, но и значительно укрепить конкурентные позиции нашей страны на мировом рынке. В свою очередь это благоприятно повлияет на мировые цены, произойдет их стабилизация и выравнивание, что, безусловно, окажет позитивное воздействие на доступность масла для российских потребителей», — считает доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге, кандидат экономических наук Линда Рыжих.