Врачи из Видновской клинической больницы предупредили о возможных рисках употребления моркови при заболеваниях ЖКТ, предрасположенности к мочекаменной болезни и аллергиях. Употребление следует ограничить для предотвращения осложнений и неприятных симптомов.
Людям с определёнными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, предрасположенностью к мочекаменной болезни и аллергическими реакциями врачи рекомендуют воздержаться от употребления моркови. Об этом сообщила РИА Новости аллерголог-иммунолог Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Наталья Попова.
По её словам, необходимо ограничить потребление моркови при проблемах с ЖКТ. Сырая морковь содержит значительное количество грубых пищевых волокон, способных раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, что может обострить симптомы язвы. Высокое содержание органических кислот в сырой моркови может усилить секрецию желудочного сока, что не рекомендуется при гастрите. Кроме того, грубая клетчатка может провоцировать вздутие живота и болевые ощущения в кишечнике.
Морковь является источником оксалатов, которые могут способствовать образованию камней в почках и мочевом пузыре. Поэтому людям, склонным к мочекаменной болезни, следует ограничивать продукты, богатые оксалатами, включая морковь.
По поводу диабета Наталья Попова отметила: "Хотя морковь сама по себе не запрещена при диабете, важно учитывать её гликемический индекс, который зависит от способа приготовления. Вареная морковь имеет более высокий гликемический индекс (около 85), чем сырая (около 35), поэтому диабетикам лучше употреблять сырую морковь или приготовленную на пару."
Кроме того, аллергики должны исключить морковь из своего рациона, особенно если аллергию вызывает пыльца растений семейства зонтичных, таких как укроп или петрушка. Аллергические реакции могут проявляться в виде зуда, высыпаний, отёков и даже анафилактического шока.
Несмотря на это, морковь остаётся ценным источником витаминов и минералов. Она рекомендуется в вареном виде людям с чувствительным желудком, так как усваивается легче, однако при этом часть витаминов, в частности витамин C, теряется. Тушёная или приготовленная на пару морковь сохраняет больше полезных веществ, чем вареная, и может быть подходящим вариантом для людей с желудочно-кишечными заболеваниями, заключила врач.
Dennis Allen Telegraphed What Bears’ Focus Will Be In Draft
IPL match today, KKR vs GT: Team prediction, pitch report, weather update
Trump is loosening red tape to help America’s $20 billion seafood trade deficit. Conservation groups worry overfishing could unravel the ocean’s ‘safety net’
Steven Gerrard spotted at major sporting event as he gives personal update after Al-Ettifaq exit
Тульская делегация представила регион на форуме «Малая Родина — сила России»
Василий Телиженко: Трудовую неделю начал в столице нашей Родины — г.Москва, участвуя во Всероссийском муниципальном инвестиционном форуме в рамках II Всероссийского муниципального форума «Малая Родина — сила России»
Эксперты назвали 3 вещи, которые привлекают потенциальных соискателей в описании вакансий
В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям
В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям
Современные методы диагностики в урологии
Вниманию страхователей:
Финансовое обеспечение предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний работников
Российская фитнес-аэробика расширяет географию и готовится к аккредитации новых дисциплин
