Дефицит кадров в пищевой промышленности в России может составлять 2,5 млн человек, выяснили аналитики компании «Старт качества». По их данным, отрасли не хватает около 30% сотрудников. Согласно подсчетам рекрутингового сервиса, в III квартале потребность в работниках этой отрасли выросла на 56% по сравнению с аналогичным периодом 2024-го
