Россия разработала ГОСТ для традиционной кухни: селедка и икра

В Российской Федерации подготовлен проект первого ГОСТа, регламентирующего традиционную русскую кухню, в котором подробно описаны рекомендации по технологии приготовления селедки и рыбной икры. Документ находится в распоряжении РИА Новости.