Мощности плодохранилищ на Ставрополье увеличат на 50%

Мощности плодохранилищ на Ставрополье в ближайшие годы увеличат на 50%. Существующие склады позволяют одновременно хранить до 40 тысяч тонн урожая.

«На сегодняшний день общая площадь садов в крае составляет 11 тысяч гектаров, в том числе плодоносящих – 8 тысяч гектаров. Соответственно, на фоне роста площадей закладки садов ключевым вопросом является увеличение мощностей по хранению плодов», - сообщил министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков.

За последние десять лет производство фруктов и плодов в регионе выросло в 2,6 раза. Сейчас во всех хозяйствах края производят 60 тысяч тонн урожая в год. Только в 2021 году в регионе заложено еще 600 гектаров садов, половина которых суперинтенсивного типа.

Новые мощности по хранению плодов и фруктов строят в Невинномысске, Предгорном и Изобильненском округах.