В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе мороженого
При выборе мороженого в первую очередь нужно обратить внимание на состав, об этом сообщает RT со ссылкой на слова специалистов Роскачества. «Основу рецептуры лакомства составляют молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты, стабилизаторы», — отметили эксперты. Так как мороженое относится к подгруппе молочных составных продуктов, то соотношение молока должно быть более 40%. Остальное — это немолочная часть. «Использование растительных жиров в классическом мороженом — молочном, сливочном и пломбире — запрещено. В мороженом с заменителем молочного жира такая замена допустима, но должна составлять не более 50% от всей массы жира мороженого. Если же весь жир в продукте растительный, то продукт имеет название „десерт замороженный“», — рассказали в организации. Помимо этого, в Роскачестве назвали разрешенные при производстве мороженого стабилизаторы и загустители. Например, к ним относятся альгинат натрия (Е401), агар (Е406), каррагинан и его натриевая, калиевая и аммонийная соли, включая фурцелларан (Е407), камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412). Также специалисты посоветовали обратить внимание на упаковку и форму. «Если мороженое деформировано, это может указывать на нарушение режима хранения или приближающееся окончание срока годности продукта. Что касается цвета мороженого, то в идеале он должен быть равномерным. Оттенки могут различаться, так как зависят от жирности: чем она выше, тем желтее цвет», — добавили они. Если вы заметили, что мороженое с какой-либо добавкой, неоднородного цвета, это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем. Напомним, Нижегородская область вошла в топ-10 производителей мороженого.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Дело возбудили после смертельного нападения на пожилую пару в Новой Москве
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Герб Москвы с Дональдом Трампом, Коля Герасимов, Булычёв либо Булгаков и другие серьёзные данные, очень важные для России и всего мира!
Гастроэнтеролог Садыков: персики — сладкое лекарство от осени
«Норникель» активизирует работу Центра палладиевых технологий
Мастеров сервисного локомотивного депо «Елец» обучат принципам менеджмента качества
Можно ли умереть, если объесться шоколадом?
Trump blasts Harris on inflation
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Достависта переходит на платформу продвинутой бизнес-аналитики «Дельта BI»
Три электромотора и разгон за 2,7 секунды: представлен новый суперкар Ламборгини
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Нижегородского блогера Поднебесного задержали после обращения Мизулиной
Главные новости за 18 августа, Нижний Новгород: Электробусы по новому маршруту, пожар в детском саду и другие
«Стали мелькать мысли о будущем материнстве»: Ангелина Загребина рассказала о сериале «Пока не родила» в «УТРО.ТНТ»
Генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Как сократить расходы на лекарства: «Выберу.ру» подготовил рейтинг карт с кешбэком на аптеки в августе 2024 года
Назначен новый директор филиала «Южный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Псковские специалисты завершили обучение в Музее Победы
Из потерпевшей в победители: Долиной оставят квартиру, а 200 МЛН она легко компенсирует. Новые подробности резонансного дела
Главные новости за 19 августа, Чебоксары: вошли в топ-5, День города отгремел и другие
День рождения Чебурашки: почему его отмечают 20 августа и как был придуман герой
Жители Дзержинска собрали 40 мешков мусора в Дендропарке им. Ильяшевича
Двумя сетами завершился финал Соболенко — Пегула в Цинциннати
Павлюченкова снялась с турнира WTA в Мексике из‑за травмы
Арина Соболенко повторила уникальное достижение
Анастасия Потапова с уверенной победы стартовала на турнире в Кливленде
Лучшие боксёры России сразятся в Петербурге за призы спортивного общества «Динамо»
Дорогу у снесенного дома на улице Пятигорской перекроют на 9 месяцев
Нижегородская область приняла около 300 жителей Курской области
День рождения Чебурашки: почему его отмечают 20 августа и как был придуман герой
Музыкальные новости
«Чудесная публика»: Найк Борзов опубликовал видео с «Небофеста» в Кемерове
Детский парк, мегасвадьба, Дима Билан и салют: как Казань отпразднует 30 августа
Трек Насти Балакиной «Автопилот» попал в лидеры ТОП-чартов лета
На заводах АО "Желдорреммаш" внедряется система ТРМ
Генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
«Пари НН» уступил «Краснодару» в гостевом матче со счетом 2:1
Супруга нижегородского губернатора привлекла внимание стильным нарядом
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Первая масштабная частная конференция по экосистеме Telegram, Ton и mini app в России T-LAB CONF
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
«Мы ‐ «Динамо» Махачкала, детка». Тренер Биджиев обратился к своей команде после победы над «Ахматом» в РПЛ
«Яндекс.Погода» спрогнозировала теплую осень в России
Нижегородская область обогнала Чувашию и Мордовию по количеству ДТП за первые шесть месяцев 2024 года
14 жителей Нижегородской области, получивших травмы на производстве, получили автомобили от СФР
Три автомобиля столкнулись в Канавинском районе Нижнего Новгорода
Главные новости за 19 августа, Нижний Новгород: Смертельное ДТП в Арзамасе, изъятие машин у ассенизаторов и другие
Азербайджан – Россия – БРИКС: выгоды обоюдные и бессрочные
Путин: Москва и Баку договорились широко отпраздновать 80-летие победы в ВОВ
В Карабахе может появиться генконсульство России
Россия и Азербайджан будут совместно строить нефтеналивные танкеры класса «река-море»
Москвичку арестовали за фотографии шариков с фамилией Навальный на Красной площади
Москвичку арестовали за фотографии шариков с фамилией Навальный на Красной площади
Нижегородский инфекционист Карпова перечислила правила приготовления заготовок
Нижегородские врачи впервые выполнили операцию по удалению редкого вида рака
Нижегородский инфекционист рассказала, как правильно делать заготовки на зиму
Нижегородские онкологи спасли пациентку с опухолью, считавшейся неоперабельной
Зеленского хотят выставить сумасшедшим: Депутат Рады намекнул на переворот в Киеве
В Киеве встревожены: Против Зеленского и Залужного формируется обвинительная база
Сенатор Джабаров счел вторжение ВСУ в Курскую область большой ошибкой Зеленского
В день физкультурника офицеры вневедомственной охраны провели утреннюю зарядку в детском лагере
«Пари НН» уступил «Краснодару» в гостевом матче со счетом 2:1
В Нижнем Новгороде Росгвардия стала соорганизатором фестиваля «Моя сила»
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Лукашенко: Мы с Путиным не один год планируем защиту западного направления
Собянин: В пойме реки Котловки создается спорткластер и зона отдыха
Собянин: малые предприятия — драйверы развития высокотехнологичной отрасли
Сергей Собянин. Главное за день
Жена нижегородского губернатора выложила фото в необычном платье
У ассенизаторов начали изымать машины за незаконный слив отходов в канализацию в Нижнем Новгороде
Дзержинские школьники вернулись из экспедиции на Камчатке
Нижегородский губернатор провел заседание по экологическому благополучию
Численность медведей в Нижегородской области увеличилась почти до 1,5 тыс. особей
Нижегородская область приняла около 300 жителей Курской области
День Государственного флага России отпразднуют в Дзержинске
За Кулебаками не досмотрели // В Нижнем Новгороде осудили банду криминального авторитета «Смайлика»
Долгожительница Чебоксар Зинаида Киданова отпраздновала 90-летие
В Архангельске прошел чемпионат области по конному спорту
В Архангельске к уборке общественного пляжа привлекли осуждённых
Спортсмены из Архангельской области завоевали медали Международного турнира по гребле на байдарках и каноэ
Парк аттракционов “Потешный двор” один день в августе будет работать до полуночи
Час гордости
«Взмывает в небо триколор…»,
ко Дню Государственного флага России
Выставка- персоналия
«Вдыхающему душу в творения свои»,
к 75-летию со дня рождения Е. А. Веремеенко, крымского писателя, поэта, журналиста, краеведа.
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Выставка-знакомство с книгами для молодежи "Молодежь и книга: перспективы и выбор ХХI века"
Нижегородская епархия собирает деньги для помощи бедствующим курянам
Нижегородская область приняла около 300 жителей Курской области
День Государственного флага России отпразднуют в Дзержинске
За Кулебаками не досмотрели // В Нижнем Новгороде осудили банду криминального авторитета «Смайлика»