Редкими грибами «оленьи рожки» похвасталась нижегородка
Нижегородка нашла в лесу малоизвестные грибы — «Оленьи рожки». Об этом сообщается в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» «ВКонтакте».
Она рассказала, что из таких даров леса можно приготовить вкусное блюдо. После отваривания их нужно обсушить, обсыпать в муке с солью и перцем и обжарить в масле.
Получилось похоже на китайскую лапшу с мясом и грибами по вкусу. А если макать в кисло-сладкий соус или терияки вообще огонь, — говорится в сообщении.
Гриб «Оленьи рожки» имеет много и других народных названий: «медвежья лапка», «грибная лапша», «коралл желтый», «рогатик желтый» и так далее. Согласно Энциклопедии грибов, это «Рамария желтая» (Ramaria flava). Ее молодые плодовые тела съедобны и вкусны. Их варят, жарят, сушат и маринуют на зиму.
Также некоторые грибы из рода «Рамария» внешне похожи на «Оленьи рожки» и тоже являются съедобными, однако собирать их нельзя, так как они занесены в Красную книгу.
Кроме того, существует ядовитый двойник — «Рамария красивая». Ее сложно отличить начинающим грибникам, так как с виду она полностью похожая на «Рамарию желтую».
Ранее сообщалось, что гриб гигантских размеров обнаружили в лесу под Нижним Новгородом.
Самые интересные и срочные новости читайте в Telegram-канале «В городе N».
Moscow.media
Частные объявления сегодня
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Олеся Железняк: «Так чувствует себя женщина, которая второй раз выходит замуж»
«Норникель» оптимизирует производство с помощью «Озера данных»
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
Финал Кубка России по аквабайку: титул чемпиона завоевал представитель Санкт-Петербурга Анастас Панченко
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Югорскую чиновницу арестовали по делу о махинациях с закупкой 165 автобусов
В США университет провёл «успешную» фишинговую атаку с фейком о вирусе Эбола
StarLine S97 CAN FD GPS – на страже вашего спокойствия
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
«Мне жаль, что вы так относитесь к таким вещам»! Ксения Бородина упрекнула Колю Сердюкова в несерьезном отношении к испытаниям на шоу “Последний Герой. Русский сезон» на ТВ-3
«Было очень сложно!» Участники шоу «Место силы» на ТНТ раскрыли Алексею Ягудину правду о его отце
Использование нецентрализованных систем водоотведения предлагается урегулировать на федеральном уровне
Как создать атмосферу любви и уважения в семье: практические советы для родителей
Смертельное столкновение мотоциклистов на трассе под Арзамасом
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
В России выберут культурную столицу 2026 года
"Зенит" и "Спартак" поделили очки в шестом туре РПЛ
В столкновении двух машин в Пятигорске пострадал ребёнок
Хор ветеранов АПЗ "Легенда" отдохнул в пансионате "Морозовский"
Молодежный совет АПЗ организовал рок-фестиваль
Масштабное авиашоу показали в небе над Нижним Новгородом
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Чемпион "Большого шлема" оценил сетку Даниила Медведева на US Open
В зоне особого давления // начинает US Open после допингового скандала первая ракетка мира Янник Синнер
Екатерина Александрова уступила Лулу Сун в полуфинале турнира WTA-500 в Монтеррее
Смертельное столкновение мотоциклистов на трассе под Арзамасом
Хор ветеранов АПЗ "Легенда" отдохнул в пансионате "Морозовский"
В столкновении двух машин в Пятигорске пострадал ребёнок
Молодежный совет АПЗ организовал рок-фестиваль
Музыкальные новости
Тимати объяснил, почему никогда не вступал в брак
Певица Маша Распутина заявила, что Макаревич лег под Запад после отъезда из РФ
Звезда в шоке: появившийся на людях затворник Губин не запел, но сделал признание
Как белорусская стриптизерша помогла привезти в Минск солиста группы Led Zeppelin
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Как создать атмосферу любви и уважения в семье: практические советы для родителей
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
«Время быть вместе!»: в Штабе «Единой России» проходит выставка детских рисунков
День Государственного флага в Росгвардии
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
В Нижегородской области росгвардейцы задержали гражданина, повторно управлявшего автомобилем в нетрезвом состоянии
Дрифт на автомобиле каршеринга устроил водитель в Нижнем Новгороде
Мужчина скончался после ДТП с мотоциклами в Арзамасском округе
Дикая пробка снова собралась на подъезде к Борскому мосту
Путин и Пашинян пообщались по телефону и договорились о встрече
Нижегородский губернатор высказался о поддержке иностранцев
Путин наградил якутянку медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге переносят на 2026 год
Коронавирус выявили у 378 нижегородцев за минувшую неделю
Заболеваемость COVID-19 в Нижегородской области за 2 недели выросла в 2 раза
Волонтера "Немцова моста" Левакова и активиста Котова поместили под домашний арест
Волонтера "Немцова моста" Левакова и активиста Котова поместили под домашний арест
Косметологи рассказали, как быстро и эффективно вернуть молодость
Нижегородские ученые разработали метод определения границ злокачественных опухолей мозга
Подпольные лаборатории, опасный криминал и настоящая дружба в трейлере драмеди «Фарма»
10 карантинных фитосанитарных зон по повилике установлено в Нижегородской области
Зеленский пытался шантажировать премьера Индии Моди: а он одним намеком поставил "просроченного" на место
«Маринс Нижний Новгород» дарит билеты на фестиваль «ПАРИ ФЕСТ» 2024
«Торпедо» пропустило пять шайб и проиграло клубу ВХЛ
«Было очень сложно!» Участники шоу «Место силы» на ТНТ раскрыли Алексею Ягудину правду о его отце
«Хотим, чтобы зритель увидел, какие они – современные китайцы!» ТНТ раскрывает дату премьеры шоу «Вызов. Китайский сезон»
«Лукашенко без России – никто» – гей-бандеровец Портников угрожает дойти до Минска и посадить Батьку в СИЗО
Лукашенко заявил, что не видит альтернативы мирным переговорам
Глеб Никитин высказался об указе о визах иностранцам с традиционными ценностями
Собянин назвал социальные объекты, которые будут построены на востоке Москвы
Мэр Собянин: панде Катюше из Московского зоопарка исполнился год
Сергей Собянин: Панде Катюше из Московского зоопарка исполнился год
В Абхазии восьмилетний ребенок из России погиб, сорвавшись с обрыва
Экологичный выхлоп // Нижегородская область ограничивает движение старых грузовиков
Следком проверит загрязнение окружающей среды пластиковым заводом в Богородске
В Лукояновском районе выявлена крупная несанкционированная свалка вблизи населенного пункта
В Нижегородской области начинается прием заявок на соискание премии имени Кулибина
Молодежный совет АПЗ организовал рок-фестиваль
Дрифт на автомобиле каршеринга устроил водитель в Нижнем Новгороде
Нижегородское «Торпедо» проиграло «Норильску» в товарищеском матче
Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро
Северный русский народный хор представит Архангельскую область на международном фестивале в Республике Узбекистан
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Еженедельный вестник катастроф
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Гриб «Оленьи рожки» нашли в Нижегородской области
Масштабное авиашоу показали в небе над Нижним Новгородом
Молодежный совет АПЗ организовал рок-фестиваль
Нижегородское «Торпедо» проиграло «Норильску» в товарищеском матче