Агрохолдинг «Белая дача» начнет выпускать просекко

Новая шампанерия в стране будет открыта агрохолдингом «Белая Дача». В

Новороссийском районе будет высажено около 165 га виноградников, сообщает

РБК со ссылкой на компанию.

Для производство алкогольных напитков будут выращивать сорта «шардоне»,

«рислинг», «алиготе», группа «пино», «каберне», «сира», а также «глера»,

используемый для производства просекко. Первые 25 га виноградников уже высажены

в мае этого года. Кроме того будет построен винзавод и открыт фирменный

магазин.

Общий объем инвестиций составит около 3,3 млрд руб. Винодельня сможет

выпускать порядка 2 млн бутылок в год. Первый розлив ожидается в 2028 г. 80%

выпускаемой ею продукции будут игристые вина, 20% — тихие белые, красные и

розовые. Основная линейка продукции будет в средней ценовой категории, это

около 700 руб. Но допускается, что отдельные поля выделят под выращивание

сортов, которые будут использоваться для высокопремиального вина.