В Новосибирске нашли гриб со вкусом жареной курицы
В Новосибирске местные жители нашли уникальный гриб со вкусом жареной курицы. Сибирячка Юлия Ширковец опубликовала информацию о своей находке в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» в социальной сети «ВКонтакте».
«Я тут сегодня нашла наконец-то первый раз серно-жёлтый трутовик. Надеюсь, что это он, вижу впервые. Один из моих гештальтов закрыла. Кто сталкивался, подскажите, точно ли он? Я его много изучала, вроде он, но доли сомнения всё равно закрадываются в моей голове. Подскажите, кто знает, точно ли он? И как его готовить? Серно-жёлтый трутовик сравнивают ещё с куриным мясом по вкусу или текстуре. Надо ещё разобраться лично», - делится впечатлениями девушка.
Согласно информации сайта «Грибы Сибири», находка сибирячки является древоразрушающим грибом-паразитом, поражающим лиственные породы деревьев. По литературным данным отмечен на тополе, дубе, иве, липе, берёзе, клёне, орехе, каштане и целом ряде фруктовых деревьев.
В Новосибирской области известен по единичным находкам.
Ранее «Вести Новосибирск» рассказывали о том, что в Караканском бору нашли редкий огненный гриб-паразит. Гриб – пиропиксис красный, он несъедобный. Внутренняя поверхность его чашечки окрашена в розовый или коралловый цвет, иногда - кирпично-красный. Снаружи тело светло-розовое, с тонким полупрозрачным опушением.