Пять правил покупки вкусной и спелой клубники и секреты садоводов по выбору сортов
Как подготовиться к сезону ароматного лакомства
Как правильно выбирать клубнику при покупке. Пять правил назвал директор подмосковной компании «Коломенская ягода» Иван Чепенко, сообщает портал «Подмосковье сегодня». На что, согласно советам специалиста, следует обратить внимание:
Тара. Если ягоды находятся в большой таре, то клубнику собирали, когда она еще была зеленая, пояснил специалист. Если же клубника расфасована в небольшие коробочки, то шансов, что она окажется вкусной, гораздо больше. Обычно зрелую клубнику продают в таре по 200–300 г.
Внешний вид. У хорошего плода зеленые чашелистики, ягода выглядит свежей и красивой.
Цвет. Красный цвет не гарантирует лучшего вкуса. Все зависит от сорта, наличия солнца, при котором вызревал плод.
Запах. Он должен быть насыщенным.
Черенок. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой.
Томские садоводы поделились с редакцией портала Tomsk.ru своими секретами выбора сладких сортов клубники.
«По моим наблюдениям, сладкими оказываются неказистые, кривоватенькие ягодки. Иногда они имеют несколько носиков вместо одного выраженного конуса»;
«Обычно сладкий сорт, если на одном кусту просто россыпь завязей некрупных, овальных ягодок. Созревают последовательно, упругие, не склонны гнить на кусту»;
«Лично у меня самый любимый сорт клубники выглядит внешне так: темно-бордовые, матовые, приплюснутые ягодки. Такая клубника просто сахарная, хотя и не водянистая, в меру сочная»;
«Самая сладкая клубника мне досталась от сестры, привезла мне ее из Омской области. Весь фокус в том, что за лето она дает несколько урожаев, последние ягодки снимаем ближе к сентябрю, что удивительно для привычных нам сортов».
Ранее мы рассказывали, что ягоды, в том числе и клубника, делают ребенка умнее. Также она входит в ТОП-10 любимых ягод томичей.