Юрий ЧАЩИН, учредитель ООО «Сибирский провиант»: «В Омске 90% ресторанов абсолютно недофинансированы»

Если предприниматель хочет воплотить долгосрочный ресторанный проект, то он должен проинвестировать в квадратный метр не менее 200 тыс. рублей.