Венский штрудель с готовыми коржами

Венский штрудель — одно из национальных блюд Австрии, которое, напротив, также содержит сухофрукты, такие как изюм или абрикосы, и часто подается с нежным ванильным соусом или шариком мороженого.

Ингредиенты, необходимые для «Винер Шрудель»:

1 пачка коржей

1 кг маринованных яблок

100 грамм сахара

50 грамм топленого сливочного масла

корица

ром

150 г изюма

Посмотрите больше:

Способ приготовления:

Возьмите лист кожуры, намажьте его растопленным сливочным маслом и выложите на него яблоки, которые вы предварительно очистили и нарезали небольшими кубиками.

Посыпьте их сахаром, корицей и изюмом, предварительно замоченным в роме. Свернуть рулетом и выложить на смазанную маслом форму. Сделайте то же самое с оставшимися шкурками, как если бы вы делали тыкву.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно от получаса до 40 минут, пока тесто не приобретет золотистую корочку. Дать немного остыть, разрезать на несколько частей, посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.