«Уже долгое время потребление кофе в Словакии находится на уровне трёх килограммов на жителя. Это среднее потребление за последние десять лет, тогда как Словакия достигла самого высокого потребления кофе за этот период в 2014 году, а именно 3,6 кг на жителя. Меньше всего, то есть 1,4 кг, кофе потребляли жители Словакии в 1990 году», — рассказал Роберт Влачуха, директор отдела статистики уровня жизни населения ведомства.
Кофе – один из самых популярных напитков в мире. По данным statista.com, в 2020 и 2021 годах во всем мире было потреблено более 166,6 млн пакетиков кофе, при этом один мешок весил 60 кг, с небольшим увеличением на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Европейские страны являются одними из крупнейших потребителей. В 2020 году, по оценкам statista.com, у них было самое большое потребление на душу населения в Нидерландах, а именно 8,3 кг.
В 2016 году за 250 грамм обжаренного кофе в словацких магазинах мы платили в среднем 2,86 евро, в прошлом году — уже 3,04 евро. Цена 100-граммовой упаковки растворимого кофе с кофеином осталась примерно на прежнем уровне — 4,1 евро. В прошлом году заказать чашку кофе эспрессо в кафе Словакии можно было в среднем за 1,3 евро.
В прошлом году в Словакию было импортировано 45,1 тыс. тонн кофе на сумму 211 млн евро. В годовом исчислении объем импорта увеличился почти на 20% и по сравнению со средним показателем за пять лет более чем на 11%. Наибольший объем кофе, импортированного в Словакию за последние пять лет, поступил из Германии, Польши, Чехии, Венгрии и Италии.
Общий экспорт кофе из Словакии в прошлом году достиг 24,9 тысяч тонн, что составило почти 121 миллион евро. В годовом исчислении объем экспортируемого кофе снизился примерно на 17% и по сравнению со средним показателем за пять лет оказался ниже более чем на пятую часть. Страной номер один, куда за последние пять лет поступило больше всего обжаренного и необжаренного кофе из Словакии, стала Венгрия, за ней следуют Австрия, Чехия, Польша и Румыния.