Эти рулетики — отличный выбор для летнего меню. Они обладают ярким вкусом, который порадует вас и ваших близких. Сочный болгарский перец и нежная намазка с тонким ароматом чеснока и зелени прекрасно дополняют жареные кабачки.
Время приготовления: 40 минут. Активное время (требуется ваше участие): 30 минут. Количество порций: 4.
Ингредиенты:
кабачки небольшого размера — 2 штуки;
соль — по вкусу;
чеснок — 3 зубчика;
укроп — 4–5 веточек;
творожный сыр — 120–150 г;
растительное масло — 2–4 ст. ложки;
болгарский перец — 1–2 штуки.
Приготовление:
Подрежьте кабачки с двух сторон и нарежьте их вдоль на тонкие пластинки. Разложите их в один ряд и посолите.
Измельчите чеснок и укроп, смешайте их с творожным сыром, приправьте солью.
Промокните кабачки бумажными полотенцами. В сковороде разогрейте масло и обжарьте пластинки с обеих сторон порциями. Остудите, выкладывая кабачки на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Нарежьте перец длинными тонкими кусочками. Смажьте кабачки творожным сыром, положите на край перец и сверните пластинки в рулетики. Подавайте сразу или предварительно охладите.
Вместо перца можно использовать помидоры, удалив из них сердцевины с семенами.
В подмосковной библиотеке сотрудники Росгвардии провели для ребят выставку уникальных экспонатов Великой Отечественной войны
Волонтеры «Норникеля» получили в Москве очередную награду
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
В больнице пенсионер смертельно ранил другого пациента
Под Орлом внедорожник «Нива» опрокинулся в кювет и перевернулся
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
«Грузовичкоф» принял участие в открытии Общественной приемной по вопросам логистики
Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam
Unreal Gold and Unreal Tournament are now free on the Internet Archive, and Epic says that's A-okay
A War Of A Madman's Making is a quietly brilliant, totally free political sim where you have to try to survive as a deranged dictator's henchman
If you spend more time downloading Skyrim mods than actually playing them, 'Vanilla Plus' modding is the excuse you need to dive back in
