В Сети разгорелся новый тренд — шокогадство. Кулинары из России создали интерпретацию дубайского шоколада, обогащённого икрой, креветками, рыбкой и даже олениной.
Ответ сладости из солнечных ОАЭ пришёл с просторов Сибири и Камчатки. Здесь кондитерские фабрики предлагают шоколад с настоящей икрой, диким лососем и даже крабом, хотя некоторые предпочитают обмануть, добавляя имитацию из виноградного сока и агар-агара. Тренд на «русский шоколад» так поразил соцсети, что кулинары стали изобретать ещё более экстравагантные сочетания, например, шоколад с оливье. На Западе не остаются в стороне: эффекты голливудских звёзд подают наггетсы с икрой вместо шоколада.
Однако врачи и диетологи бьют тревогу: сочетание сахара с белком — одно из самых неудачных. Нутрициолог Кристина Франц предупреждает о возможных расстройствах ЖКТ: от тяжести до тошноты. Не лучшие белковые компоненты, такие как копчёное и солёное, увеличивают жирность и негативное влияние на организм. А шоколад с оливье представляет собой углеводно-жировую бомбу. Эксперты объясняют странные вкусовые предпочтения тем, что соль усиливает сладость, побуждая к смелым экспериментам, сообщает телеграмм-канал «Shot».
Канцлер Германии опозорился. Мерца подвёл ультиматум Путину
Путин ударил по больному: Москва и Пекин требуют от Токио прекратить реваншизм
«Значимый партнер»: РФ и Малайзия обозначили приоритеты двустороннего сотрудничества
Мэр Москвы Собянин о стадионе «Металлург»: «Создадим инфраструктуру качественного другого уровня – играть можно будет и в футбол, и в регби. Об этом докладывали президенту Путину»
Собянин рассказал о развитии киноиндустрии в столице
Сергей Собянин презентовал новые специальности в колледжах
Мэр Москвы Собянин о стадионе «Металлург»: «Создадим инфраструктуру качественного другого уровня – играть можно будет и в футбол, и в регби. Об этом докладывали президенту Путину»
Восемь медалей завоевали спортсмены из Архангельска на соревнованиях по пауэрлифтингу
Жюри премии «Лицей» назвало имена финалистов
Прокуратурой области и автономного округа утверждено обвинительное заключение в отношении обвиняемого, находящегося в международном розыске
Прокурор Архангельской области и Ненецкого автономного округа и руководитель Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу проведут личный прием граждан в г. Нарьян-Маре
