В Орловской области в 4 раза сократилось число школ с нарушениями по качеству питания

В Орловской области за четыре года в 4,1 раза уменьшилось число школ с нарушениями качества и безопасности поставляемых продуктов. Об этом заявил руководитель регионального Управления Роспотребнадзора Александр Румянцев на коллегии по итогам работы ведомства за 2024 год.

Он отметил, что охват учащихся 1-4 классов горячим питанием составил 100%, а учащихся 5-11 — 48,4%.

Также глава ведомства сообщил, что в 1,6 раза снизилось число неудовлетворительных проб по микробиологическим исследованиям и в 2,3 раза — по калорийности и полноте блюд.

Исследовано 1172 готовых блюда на соответствие температуры, массы порций. Отклонений не обнаружено