Регионального управление Россельхознадзора выявило нарушения в кафе «Doner master», которое располагается на площади Мира в Орле. В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что в меню кафе имеется много позиций из мяса птицы: «сырная шаурма», «чесночная шаурма», «хот-дог в лаваше». Специалисты проверили, есть ли необходимые ветеринарные сопроводительные документы на куриное филе и полуфабрикаты из мяса птицы в единой системе «Меркурий». Оказалось, нет. А это является грубым нарушение действующего законодательства. Получается, вообще неизвестно, что за мясо использовалось для приготовления блюд.
– Данный факт свидетельствует о закупке сырья для изготовления готовой продукции и её дальнейшей реализации вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности данного сырья и с нарушением прослеживаемости в ФГИС «Меркурий», – добавили в надзорном ведомстве.
За допущенное нарушение владельцу кафе пока объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Дали время исправиться и загрузить документы в систему.
Андрей Малахов, Алина Крюкова, Зельфира Трегулова и другие гости открытия Биеннале
Команда сервисного локомотивного депо Сольвычегодск компании «ЛокоТех-Сервис» стала победителем регионального этапа корпоративной молодежной лиги «Что? Где? Когда? РЖД»
«Я бы не советовал сейчас лететь в Турцию»: российских туристов предупредили о рисках отдыха на турецких курортах
Мобильный порт Goat Simulator 3 - Multiverse заняла топ-24 в России
I asked the man in charge of a major live service game if ugly crossover skins are a problem, and I didn't care for his answer
Превью Umamusume: Pretty Derby и разбор внутриигрового контента
No more dolphin swimming or flying in Rematch—in a bug fix, Sloclap very seriously explains why levitating soccer players aren't part of its vision for the game
