В Орловской области убойный пункт работал с нарушениями

Во время проверки в отношении ИП Горшковой С.В. были найдены некоторые нарушения.

Так, в убойном пункте не определена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства.

В ветеринарных сопроводительных документах на (свиней), поступивших для убоя, не указаны последние сроки применения антибиотиков, гормональных, стимулирующих и других лекарственных препаратов, а также сроки предубойной выдержки в хозяйстве и др.

В результате ИП привлечена к административной ответственности в виде штрафа в 20 тысяч рублей.

Нарушения устранены, - сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.