Бывший специалист ООО «Молоко» ответит в суде за отравление в Орске более 40 детей йогуртом

Следствие установило, что мастер новотроицкого предприятия должна была следить за исполнением требований санитарно-эпидемиологического законодательства при производстве молочной продукции. В июле 2023 года обвиняемая приняла от поставщика сырое молоко без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, женщина не обеспечила соблюдение надлежащего технологического процесса при производстве йогурта.В результате действий уже бывшего сотрудника молокозавода была изготовлена партия некачественной продукции, отведав которую отравились более 40 малышей в семи детских садах. В биоматериале, взятом от заболевших детей, а также в йогурте, произведенном на Новотроицком молокозаводе, был обнаружен стафилококковый энтеротоксин А.

Материалы уголовного производства переданы в Советский районный суд Орска, - сообщили в пресс-службе прокуратуры Оренбургской области.