В пензенских соцучреждениях нашли шесть опасных продуктов

В процессе инспекции было взято 125 проб продуктов животного происхождения

В социальных учреждениях Пензенской области активно ведется работа по выявлению и устранению некачественных продуктов питания. С начала текущего года специалисты Россельхознадзора провели ряд проверок в образовательных и медицинских учреждениях, а также в учреждениях социального обслуживания.

В процессе инспекции было взято 125 проб продуктов животного происхождения для лабораторного анализа в научно-исследовательские институты в Саратове.

Из них, к сожалению, 7 проб не соответствовали установленным стандартам безопасности, включая:

• Творог с жирностью 9%.
• Сливочное масло марки «Крестьянское» с жирностью 72,5%.
• Несоленое сладко-сливочное масло с жирностью 72,5%.
• Полутвердый сыр «Российский» с жирностью 50%.
• Ультрапастеризованное молоко с жирностью 3,2%.
• Вареная колбаса «Докторская» категории А с нарушениями в составе.

Все обнаруженные некачественные продукты были немедленно изъяты из использования, а информация о нарушениях передана руководству соответствующих учреждений и производителям продукции.

Отдельно отмечается, что в детском оздоровительном лагере «Белка» был зарегистрирован рост случаев острой кишечной инфекции среди воспитанников. В связи с этим, в лагере «Сосновый бор» планируется проведение дополнительной проверки после поступления жалоб.
Подробности, фото и видео в нашем телеграм-канале.