Мои рекордсмены грядки: проверенные временем сорта томатов, которые всегда радуют богатым урожаем
Многие дачники относятся к выбору томатов как к коллекционированию, однако для реального результата важна устойчивость растений к климату средней полосы. Опыт выращивания в Пензенской области подтверждает, что стабильную отдачу дают лишь проверенные варианты. Интересно, что томаты - одни из немногих овощей, польза которых возрастает после кулинарной обработки. Это происходит из-за увеличения концентрации ликопина при нагревании.
Для открытого грунта отлично подходит гибрид Диадема. Кусты высотой до метра не требуют сложного формирования и дают около 17 кг плодов с квадратного метра. Красные помидоры весом 200 граммов созревают дружно и имеют сбалансированный вкус. Иногда 7 сортов томатов могут разочаровать огородника низкой урожайностью, поэтому ставка на выносливые гибриды оправдана.
В теплицах высокую продуктивность показывают Семь сорок и Мадам Помпадур. Первый гибрид легко переносит жару и резкие смены температуры, формируя ровные кисти по пять плодов. Мадам Помпадур способна выдать до 24 кг урожая на метр площади. Ее ценят за сладкую мякоть и плотную кожицу, которая не трескается при консервировании. Часто бывает, что 9 экзотических сортов уступают таким надежным растениям в условиях нестабильного лета.
Среди сортовых томатов выделяется Юбилейный Тарасенко. Он формирует декоративные кисти, на которых созревает до 13 плодов весом по 100 граммов. Классический Де Барао обеспечивает длительный сбор урожая до самых холодов. Для тех, кто предпочитает крупные сахаристые плоды, подойдет сорт Батяня с малиновыми "сердцами" весом до 800 граммов. Похожую стабильность на грядках демонстрируют и 5 сортов огурцов, которые редко подводят садоводов.
По словам агронома Игоря Петрова, успех выращивания в средней полосе зависит от генетической устойчивости культуры к фитофторозу и способности завязывать плоды при повышенной влажности.
Любителям необычных цветов стоит обратить внимание на Золотую пулю и Сердцеед оранжевый. Золотистые плоды первого сорта идеальны для засолки, так как они не лопаются в банках. Оранжевый гибрид от селекционера Мязиной привлекает внимание сердцевидной формой и очень сладкой мякотью. Выбор конкретного варианта всегда зависит от условий выращивания - под пленкой или в открытой почве.
Также ранее мы писали, что пяти грамотно подобранных видов овощей достаточно, чтобы обеспечить семью запасами на весь год. Для самого раннего урожая за 75-90 дней рекомендуется использовать неприхотливый сорт Санька. Несмотря на то, что в некоторых рейтингах томат Санька отправился на заслуженную пенсию, он остается востребованным из-за холодостойкости. Для осеннего потребления лучше подходят поздние виды вроде Бычьего сердца с плодами весом до 500 граммов.