Тот шашлык из СССР: безупречный маринад по русскому рецепту — и ничего излишнего

Невзирая на сотки новейших рецептов, уксусно-луковый маринад для шашлыка, всераспространенный еще в СССР, до настоящего времени не теряет актуальности. Главное — все сделать верно. Вспоминаем, как замариновать свинину в известном с русской эры уксусно-луковом составе и пожарить шашлык, чтоб насладиться тем вкусом и запахом.