В химической, фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности используют технологические процессы сушки сыпучих материалов. Влажность продукта оценивают с помощью лабораторного анализа, которой занимает 3-5 часов. За это время крупное производство может изготовить более сотни тонн продукции.
