В Перми откроется гастробистро от создателей мишленовского ресторана в Москве
В Перми появится гастробистро Tehnikum («Техникум»). Проект запустят по франшизе, сейчас на площадке ведется стройка. Об этом в своем Telegram-канале сообщил предприниматель и инвестор Александр Сысоев. Информация об открытии появилась и на сайте сети.Tehnikum – совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина и гастронавта Михаила Друяна. Гастробистро работает в формате casual food и позиционирует кухню как комфортную еду на каждый день. Основные блюда представлены авторскими котлетами, рыбой и морепродуктами, поке, мясом и птицей и т. д. Заведение работает в среднем ценовом сегменте. Инвестиции в открытие бистро по франшизе начинаются от 90 млн рублей.В 2010 году Борис Зарьков основал ресторанный холдинг White Rabbit Family. В 2021 году заведение первым в России получило звезду Michelin. В 2022 году бистро Tehnikum также вошел в российский гид Michelin.В 2022 году обсуждалось открытие ресторана группы White Rabbit Family в МФК «Москва» по ул. Пермской, 33. Тогда гендиректор «Кортекс» (застройщик МФК) Геннадий Кузнецов встречался с основателем ресторанного альянса White Rabbit Family Борисом Зарьковым. В августе 2023 года на площадке в МФК открылся ресторан «Гедонист».
Новости Перми
Пермь В Пермском военном институте Росгвардии прошло мероприятие, приуроченное к Дню воинской славы России
Moscow.media Частные объявления сегодня
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Какие продукты важны для здоровья мозга?
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
Madi Hiyaa – один из самых красивых ресторанов мира
Relax FM – партнер Фестиваля Латиноамериканской и Карибской культуры
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
На мосту в створе улицы Мясищева ведется гидроизоляция
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Пермский маньяк, который ел людей и животных, устроился на работу в приют
В Перми сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в совершении кражи на охраняемом объекте
В Пермском военном институте Росгвардии прошло мероприятие, приуроченное к Дню воинской славы России
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
Опрос выяснил, что ростовчане больше жителей других российских городов недовольны засильем электросамокатов на улицах
Участок ЕКАД от Пермского тракта до Медного расширят на год раньше
Полсотни новых станций быстрой сотовой связи построят на свердловских трассах
«Бегал в костюме красноармейца по ресторану отца Андрея Бурковского» Михаил Башкатов в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3 рассказал о первом заработке
Военнопленные первой мировой войны. 1
В Прикамье объем санитарной рубки деревьев, пострадавших от полиграфа, увеличат почти в три раза
Каменские следопыты помогли потомкам героя из Перми найти его погост
Пермский девелопер представил общую концепцию развития площадки бывшего лакокрасочного завода
Олимпиаду в Париже не покажут по ТВ в России
Ига Свёнтек опубликовала атмосферные фото с отдыха в Польше
Уроженка Самарской области выступит на Олимпиаде в Париже
Медведев в матче против Синнера на Уимблдоне проявил характер, заявил Ольховский
Тима Шамшурин, 8 лет, острый лимфобластный лейкоз, рецидив, спасут лекарства, 1 479 322 ₽
В Прикамье объем санитарной рубки деревьев, пострадавших от полиграфа, увеличат почти в три раза
Валерий Сухих: «Меры поддержки могут мотивировать молодых специалистов работать на селе»
Военнопленные первой мировой войны. 1
Музыкальные новости
Угнанный лимузин Пугачёвой нашли в поле на Кубани, в салоне поселились бомжи
Медведев пригласил бывшего лидера Pink Floyd Уотерса спеть для бойцов СВО
Для капремонта музея-усадьбы Чайковского Удмуртии выделят более 16 миллионов рублей
Арбенина рассказала о своей наркотической зависимости
В Перми прошел круглый стол «Подготовка сотрудников Росгвардии к несению службы»
Опрос выяснил, что ростовчане больше жителей других российских городов недовольны засильем электросамокатов на улицах
В Пермском военном институте Росгвардии прошло мероприятие, приуроченное к Дню воинской славы России
Московские рестораторы откроют новое гастробистро в Перми
Гаджиев назвал низкими шансы "Динамо" из Махачкалы побороться за тройку РПЛ
Чемпионат по мини-футболу в Росгвардии по Московской области
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
ЕКАД расширят до шести полос
Опрос выяснил, что ростовчане больше жителей других российских городов недовольны засильем электросамокатов на улицах
Пермские приставы передали на СВО 24 конфискованных автомобиля
ФАС: Дочка «Лукойла» необоснованно завышала цены на бензин в Пермском крае
Президент РФ поощрил уполномоченного по правам ребенка в Пермском крае
Путин рекомендовал присвоить имя экс-главы ВС РФ Лебедева скверу в Москве
Уполномоченному по правам ребенка в Пермском крае объявили благодарность
Об изменениях в налоговом законодательстве
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Врач объяснила, чем грозит гиперопека в семье
367 жителей Прикамья вступили в Национальный регистр доноров костного мозга с помощью Почты
Три медведя // Восьмилетнего Тиму Шамшурина спасут лекарства
В Перми в фитнес-центре пенсионерка умерла во время тренировки
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
Зеленский: Запад так и не отправил Киеву обещанные истребители F-16
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
В Перми на тренировке в спорткомплексе «Олимпия» скончалась пенсионерка
На Урале выбрали чемпиона по метанию коровьих лепёшек
Пермь и китайский город Цзуньи подписали договор о партнерстве
«Амкар» усиливает состав: подписан контракт с полузащитником Денисом Чушъяловым
Лукашенко назначил «смотрящих» за будущими президентскими выборами
Лукашенко назначил своих уполномоченных представителей в Минске и регионах
Собянин: Город помогает компаниям привлекать средства на развитие производства
Собянин: Благодаря программе реновации будут созданы новые места для отдыха
Собянин: летом московские власти запустили несколько спортивных проектов
Собянин рассказал, как в городе заботятся о Москве-реке
В Прикамье объявлена высокая пожарная опасность
В России разработали кирпичи из промышленных отходов
Пермские ученые придумали, как сделать кирпичи прочнее и экологичнее
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Пенсионерке из Твери вернули отнятые мошенниками деньги
Астраханец вызывает на сбор гандбольной сборной России четверых земляков
Пермский девелопер представил общую концепцию развития площадки бывшего лакокрасочного завода
Мужчина изнасиловал 95-летнюю женщину в Омской области
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Пенсионерке из Твери вернули отнятые мошенниками деньги
Бизнесмен оспаривает торги по продаже двух построек у бывшего хлебозавода № 1 в центре Перми
Мужчина изнасиловал 95-летнюю женщину в Омской области
Тима Шамшурин, 8 лет, острый лимфобластный лейкоз, рецидив, спасут лекарства, 1 479 322 ₽
