С начала 2025 года из Удмуртии в 4 раза увеличился экспорт молочной продукции за границу. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. С 1 по 24 января 2025 года из Удмуртии экспортировали 525 т молочной продукции в Египет и Китай. Это в 4,2 раза больше такого же периода прошлого года, когда из республики вывезли 125 т «молочки». Так, 22 января 2025 года сотрудники Управления проконтролировали отправку из Увинского района Удмуртии 75 т сухой молочной сыворотки в Китай. «Вся молочная продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и соответствует требованиям страны-импортера. Качество продукции проверено в федеральных аккредитованных лабораториях»., — отметили в ведомстве. По итогам досмотра и лабораторных заключений были оформлены ветеринарные сертификаты, разрешающие экспорт продукции. Напомним, ранее мы писали о том, что в регионе продолжают дорожать молочные продукты. Так молоко питьевое цельное ультрапастеризованное жирностью 2,5-3,2%, в январе добавило в цене 2,5% и стало стоить в среднем 104,98 рубля за литр. А в декабре прошлого года кисломолочные продукты стали дороже на 7,1%, сыры твердые, полутвердые и мягкие — на 5,3%, сливки питьевые — на 6,9%, творог — на 6,8% и молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности — на 5,5%. «Сыр у нас сейчас стоит примерно 800 — 900 рублей за кг. Творог продается около 350 рублей за кг, сметана в среднем 350 рублей за кг. Пачка молока 3,2% в основном стоит 80-85 рублей. Пачка масла сливочного 72,5% самая дешевая по акции сейчас у нас можно купить за 212 рублей. К вечеру обычно все разбирают, особенно молоко и сметану. Люди стараются брать продукцию местных производителей», — поделилась с корреспондентом Udm-info продавец молочного отдела в магазине на улице Молодежной.
