«Индекс пельменей» подсчитали аналитики в российских субъектах, соответствующее исследование портала Bankiros изучил Mkset в четверг, 30 января. Для подсчётов эксперты брали данные о средних ценах на продукты в супермаркетах регионов, которые еженедельно публикует Росстат. Итоговую стоимость высчитывали по следующим ингредиентам: пшеничная мука — полстакана (65 г); мясо — 400 г; яйцо — одна шт.; лук — одна шт. (100 г); подсолнечное масло — две столовых ложки (30 мл). Так, в среднем по России за пельмени из такого количества ингредиентов потребуется отдать ₽224. В Приволжском федеральном округе (ПФО) самые высокие цены — в Татарстане (₽252), Пермском крае (₽236), Саратовской области (₽219) и Башкирии (₽216). Впрочем, эти показатели меркнут в сравнении с «победителями» рейтинга. В Чукотке аналитики насчитали продуктов на ₽546. А вот самые дешёвые домашние пельмени слепить можно в Воронежской области, где выложить из кошелька придётся лишь ₽180. Ранее Mkset сообщал о том, что в Башкирии подскочили цены на картофель и яйца.
