Пермские рестораторы рассказали о разрушительной конкуренции с супермаркетами
Операторы пермских кафе и ресторанов быстрого питания почувствовали усиление конкуренции со стороны торговых сетей. Коммерческий директор ГК «Алендвик» Анна Васильева оценила ее как «разрушительную».
В интервью изданию «Коммерсант-Прикамье» она отметила, что сейчас у каждой крупной сети магазинов есть собственная фабрика-кухня, которая предлагает готовые упакованные блюда. Эта продукция напрямую конкурирует с фастфудом.
Это происходит на фоне желания пермяков меньше тратить на еду. Например, в «Алендвике» заметили, что снижается «наполняемость подноса» - посетители кафе теперь берут меньше картошки фри, соусов, а напитки покупают в супермаркетах и приносят с собой.
«Алендвик» развивает бренды SFC-Express, BRandICE, «Вкус странствий», «Поке-maN», «Пельмешки да вареники», Viva la Pizza, Good News и «Креп&Суп».
Новости Перми
Пермь В Перми представили перфооперу на коми-пермяцком языке «Улетают птицы»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Вкусно лето провести: Топ-13 гастрономических фестивалей России, от которых разыграется аппетит
Врач-гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: как выбрать зубную щетку
Как научиться принимать ответственность за свою жизнь
Спектакль «Гофман. Песочный человек»
USDOT wants more self-driving cars without pedals or steering wheels
Israel’s attacks on Iran may keep Fed rate cuts on hold, just as inflation was looking better
Tariffs are 10x higher than before Trump. Companies will have to absorb the pain because consumers are ‘tapped out,’ investment manager says
Southern Co. quietly makes next-gen nuclear fuel history in Georgia
SIMETRA: искусственный интеллект, сервисная модель и импортозамещение изменят рынок транспортного планирования в перспективе пяти лет
В водоемах обнаружены еще два утопленника
Лучших воздухоплавателей наградили в Великих Луках
В Омской филармонии состоится специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!»
A rumor that Nier: Automata's character designs were censored for Western audiences came from a mistranslation, creators say
Все в шоке: игры, которые взорвут ваш мозг
Somebody actually bought that $3,000 Steam Deck prototype off eBay, then they let a YouTuber crack it open to see what's inside
Oil rig horror game Still Wakes the Deep is going underwater in a surprise story expansion that arrives next week
Пермский фотограф снимает сказочных красавиц в лесах Прикамья
В Перми представили перфооперу на коми-пермяцком языке «Улетают птицы»
Трагедия в Перми: две девочки погибли от угарного газа, двое в больнице
С 1 июля 2025 года максимальная переплата по микрозаймам будет ограничена 100% от суммы долга
Рок-хиты исполнит в Белогорске большой оркестр со всей страны
В Перми возбудили дело по факту гибели мужчины после удаления зуба
Мужчина впал в кому и умер после удаления зуба: у него остались двое детей
"В шоке от простоты": амурский губернатор удивил организаторов рок-н-моба в Белогорске
Петербуржцам напомнили о новых тарифах ЖКХ с 1 июля
Названы регионы России с самыми аккуратными водителями
Пермская компания накопила более 13 млн рублей долгов по зарплате перед сотрудниками
С 1 июля россиян готовят к очередному повышению на услуги ЖКХ – процент роста по регионам
Теннисистки Шнайдер и Данилина потерпели поражение в финале парного турнира WTA в Лондоне
«Пришлось обратиться к мафии». Джокович — о поездке в США ради тенниса в детстве
Мертенс завоевала свой десятый титул WTA в карьере
Для участия на "Уимблдоне" россиян обяжут подписать декларацию о нейтралитете
Названы регионы России с самыми аккуратными водителями
В Чувашской Республике завершился Чемпионат России по дзюдо спорта слепых
Мужчина впал в кому и умер после удаления зуба: у него остались двое детей
Пермская компания накопила более 13 млн рублей долгов по зарплате перед сотрудниками
Музыкальные новости
Сергунина: Москва и Пекин провели форум стратегического партнерства
Могли ли врачи-онкологи спасти Жанну Фриске?
Мама Тимати впервые высказалась о диагнозе внучки Алисы
VK Fest в Челябинске: 16 тысяч гостей, живой звук и культурный код Южного Урала
112: Двое детей погибли в Перми, отравившись угарным газом
"В шоке от простоты": амурский губернатор удивил организаторов рок-н-моба в Белогорске
Ливни с грозами и смерчи прогнозируют в некоторых регионах России
Тарифы на электроэнергию с 1 июля вырастут выше инфляции
В Омской филармонии состоится специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!»
Ученый свет: в России заработал первый госрейтинг вузов и колледжей
Не нужно обманываться: Россия и Китай сдерживают США, и это жестокий фактор
All Leks aka San Chess "от Хобби до Политики"
В Пермском крае балка путепровода рухнула на товарный поезд
Один человек погиб, один травмировался в жестком ДТП в Кильмезском районе
В Екатеринбург после жары пришел шторм с ливнями и градом — доберется ли он до Перми? Узнали у Андрея Шихова
Конструкция моста обрушилась на ж/д пути в Прикамье
Кремль заявил о своей готовности выступить посредником на Ближнем Востоке
Путин присвоил звание временно исполняющему обязанности главы Грайворонского округа Белгородской области
Путин назвал "Артек" символом счастливого детства
СЕВАСТОПОЛЬ. Путин предоставил вдове бывшего премьер-министра Японии Абэ свой Aurus
Житель Перми впал в кому и умер после приема у стоматолога
Диагностика и лечение аллергии по полису ОМС доступны жителям Пермского края
Трагедия в Перми: две девочки погибли от угарного газа, двое в больнице
Мужчина погиб после удаления зуба. Трагедия, ставшая системой? Как сберечь себя - советы врача
Операция западни: Южный арсенал России под угрозой, 1500 солдат в ловушке?
В Киеве обнародовали стратегию Зеленского по обеспечению конфликта между Ираном и Израилем
СБУ пытались спасти бункер Зеленского как могли, но сделали только хуже
"В шоке от простоты": амурский губернатор удивил организаторов рок-н-моба в Белогорске
Юные туристы познакомятся с Карелией
В гандбольный "СГАУ-Саратов" спустя два года вернулся экс-капитан и любимец болельщиков
Пензенская дзюдоистка Ульяна Усыскина отправится на чемпионат России
Собянин: Форум-фестиваль «Москва-2030» охватит несколько знаковых площадок
Собянин открыл в общественном центре «Баку» новый МФЦ района Аэропорт
Сергей Собянин сообщил о планах благоустройства на юго-востоке Москвы
Собянин: форум-фестиваль «Территория будущего» стартует в Москве 1 августа
Экология и промышленность: как Москва и область адаптируются к вызовам устойчивого развития
Пермские экоактивисты установили таблички с запретом косить луговые газоны
Группа компаний MONT стала официальным дистрибьютором экосистемы виртуализации Space
В Fix Price появилась новая коллекция для кухни «Палитра природы»
Названы регионы России с самыми аккуратными водителями
Мужчина погиб после удаления зуба. Трагедия, ставшая системой? Как сберечь себя - советы врача
Пермские депутаты предложили передать регионам полномочия полиции по ряду дел
В Чувашской Республике завершился Чемпионат России по дзюдо спорта слепых
Вечная теплота: интерес туристов к северным регионам вырос в полтора раза
Два человека погибли при взрыве газа в жилом доме в Архангельске
Отделочные работы начались на станции «Народное Ополчение»
Фестиваль духовых оркестров «Дух Севера» в Коми собрал 200 музыкантов
Кинотеатр на рельсах? Теперь и такое возможно по дороге в Крым!
Рекорд России установлен на «Евразийских играх» в Севастополе
Погода на 15 июня 2025 года в Крыму и Севастополе: воздух прогреется до 23 градусов
Туристы-одиночки выбирают Крым – самые популярные города
Мужчина впал в кому и умер после удаления зуба: у него остались двое детей
Пермские депутаты предложили передать регионам полномочия полиции по ряду дел
Петербуржцам напомнили о новых тарифах ЖКХ с 1 июля
С 1 июля россиян готовят к очередному повышению на услуги ЖКХ – процент роста по регионам
