Владелец кафе в Прикамье отделался штрафом за отравление 87 человек
Как сообщили в СУ СКР по Пермскому краю, 33-летний владелец кафе в Кунгуре, где отравились 87 человек, признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических правил (ч. 1 ст. 236 УК РФ).
В ходе предварительного следствия был наложен арест на имущество осужденного на сумму более 800 тыс. рублей. Приговором суда предпримателю назначено наказание в виде штрафа.
Напомним, индивидуальный предприниматель является владельцем трёх кафе в Кунгуре. В период с 29 января по 30 января 2025 года 87 потребителей обратились за медицинской помощью. У них диагностировали сальмонеллез и сопутствующие ему заболевания.
В ходе расследования выявили многочисленные нарушения санитарных норм, в частности, отсутствие бактерицидного оборудования, несоблюдение поточности технологического процесса. В используемом поварами мясе кур обнаружена сальмонелла кишечная.
Ранее сообщалось, что централизация системы питания в учреждениях образования планируется в Перми после отравления воспитанников детсада №394.