Гастрономический проект «Проектрыбы» открывает новое кафе по ул. Сибирской, 52 (вблизи Театра кукол). С 7 мая заведение начнет работу в техническом режиме. В течение трех дней команда будет тестировать сервис и меню, чтобы учесть все пожелания гостей, сообщил руководитель проекта Сергей Миков, известный по заведениям «РисЛапша» и PizzaPasta.PRO. Ранее одноименное кафе работало по ул. Пермской, 11, но в начале апреля закрылось для смены площадки. Специализация «Проектрыбы» — блюда из рыбы и морепродуктов, а также авторские коктейли.В прошлом году еще одно рыбное кафе сменило локацию. Forelperm переехало из микрорайона Разгуляй в помещение на ул. Ленина, которое ранее занимало кафе корейской кухни «Саджа».Фото: архив Business Class.
