В Пермском крае молоко разбавляли растительными жирами

Пермский Роспотребнадзор в 2016 году проверил 204 организации, занимающихся продажей молока на территории Прикамья, а также 7 предприятий-изготовителей. Специалисты ведомства взяли на исследование 1165 проб молочной продукции.

Несоответствие обязательным санитарно-химическим требованиям было выявлено в 6,6% проб, в том числе в 2% случаев в молоке местных производителей были обнаружены жиры растительного происхождения. В пермских магазинах выявлены факты нарушения условий хранения и сроков годности, требований к маркировке продукции, оформлению ценников. Всего из продажи было изъято 35 партий молочной продукции общим весом 65 кг, составлено 104 протокола об административных правонарушениях.