В Первоуральском кафе угощали шашлыком с кишечной палочкой

По информации ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области, сотрудники ведомства на основании жалобы потребителя провели проверку летнего кафе «Пивной сад» в Первоуральске, и обнаружили много «интересного». В ходе внеплановой проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Так, например, в готовых блюдах, которыми угощали посетителей (шашлыке из свинины, курицы, в салатах и овощной нарезке) лабораторным путем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Как рассказали www.pervo.ru, в ходе проверки выяснилось, что в кафе проводилась недостаточная термообработка блюд, не соблюдались требования к условиям хранения продуктов, не проводилась уборка помещений, а у работников точки общепита отсутствовали медицинские книжки. Решением Первоуральского городского суда деятельность «Пивного сада» приостановлена на 90 суток. @ www.pervo.ru