На Чукотке планируют перейти на ранний осенний убой оленей

Начать ранний осенний убой оленей планируют начать со следующего года на Чукотке. Задача окружного правительства – обеспечить мясом села восточной Чукотки в сезон навигации, а также снизить стоимость продукции, сообщает ИА «Чукотка».

Как рассказала заместитель начальника окружного департамента промышленной и сельскохозяйственной политики Ирина Волкова, сейчас перед правительством стоит задача организовать ранний осенний убой оленей. Он должен производиться в сентябре, до наступления холодов, чтобы была возможность отправлять продукцию на восток Чукотки флотом.

«Сегодня убой ведется в поздние сроки, когда закрывается навигация, следовательно, мясо доставляется наземными видами транспорта. Это дорого и не всегда возможно. Поэтому в прошлом и этом годах реализуется программа по субсидированию доставки мясной продукции от убойных пунктов по территории округа до торговых или перерабатывающих предприятий. Это необходимо, чтобы не увеличивать стоимость продукции в розничной сети. Но если обеспечивать весь восток Чукотки в навигацию, то и мясо будет дешевле для потребителя», - отметила госпожа Волкова.

Решить этот вопрос помогут новые оленеубойные пункты около Амгуэмы (городской округ Эгвекинот) и в городском округе Певек. В последнем убойного пункта вообще нет, а животные забиваются в приспособленных местах. Нет там и соответствующих мощностей по хранению, поэтому приходится ждать ноября для того, чтобы наступили устойчивые морозы.

«К новым оленеубойным пунктам бригада может полностью подкочевать ранней осенью – в сентябре. На карале около пункта проводятся все необходимые зооветеринарные мероприятия, выбираются олени и сразу поступают на убой. Их больше не надо никуда перегонять», - добавила представитель департамента.

Ранний осенний убой в Амгуэме планируется начать уже в следующем году. В июле завершатся работы на пункте, расположенном в 64-м километрах от села. Там будет вестись убой животных из четырех хозяйств с вывозом мяса флотом.