Роскачество назвало марки самого некачественного молока

Всего исследовались образцы 16 торговых марок молока с жирностью 3,2 процента и выше, произведённые в Центральном федеральном округе и в Белоруссии. Все проверенное молоко в ЦФО оказалось безопасным: ни в одном образце не найдено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл) и токсичных элементов (микотоксинов). При этом в четверти молока были обнаружены нарушения: наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности и другие нарушения по качеству товара. Причем, как правило, у молока одной торговой марки было не одно, а сразу несколько нарушений. В топ-5 вошли молоко Parmalat, «Экомилк», «Вкуснотеево», «Молоко нашей дойки» и Globus. Лидерами «антирейтинга» оказались «Лакомо», «36 копеек», «Народное», «Красная цена», «Торжокский молочный комбинат «Тверца». Все подробности тестирования, а также названия лучших производителей молока и нарушителей можно узнать на сайте Роскачества.