Предлагаю рецепт вкусного сала.
Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.
И так, берем:
1 ст. соли,
1/2 ст. сахара,
3 - 4 лавровых листа,
перец горошком,
гвоздика,
немного семян горчицы.
Заливаем 1 л воды и кипятим, хорошо размешав соль и сахар. Как закипело, снимаем с плиты и даем остыть.
Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее, срезаем ребра и делаем 2 - 3 разреза до шкурки.
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной t° от 12 - 24 часов. Затем убираем еще на сутки в холодильник.
Прошло 2 суток сало готово.
Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи что вам нравятся, оборачиваем в салфетку, чтоб грудинка отдала остатки рассола, нарезаем и вкушаем.
А с чем? Да кто с чем, отлично подойдет отварной картофель и 50 г холодненькой беленькой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ok.ru/vkusnieretepti/topic/64582351197691
Moscow.media
Частные объявления сегодня
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Кутюрная коллекция Chanel осень-зима 2024
Наталья Страшнова стала ведущей программы «Формула Верхневолжья».
Какие продукты важны для здоровья мозга?
На «Атомайз» состоялась первая в России цифровая секьюритизация портфеля кредитов
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Нарколог рассказал о связи алкоголя и слабоумия
Малышу стало плохо — пришлось пересаживать в машину полиции (видео)
Семья сотрудника Улан-Удэнского ЛВРЗ одержала победу в федеральном конкурсе
В Свердловской области завели еще одно "мусорное" уголовное дело
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Запашный пришел поддержать Исмаилова перед боем с Минеевым
Минеев единогласным решением судей победил Исмаилова на турнире в Москве
«Мы голодные!». Дети остались одни дома и просили в окно еды
Прощай, ЕС! Россия будет поставлять газ в Иран по сверхмощному трубопроводу
Человек в штатском. «Хождение по мукам» племянника Алексея Толстого. Часть 4
Туристический маршрут «Суворов. Наука побеждать» откроется в Суздале в августе
Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с 21 июля
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Уникальная экспозиция «Московский тракт» открылась в музее «Тальцы»
Площади приобретаемых по ипотеке квартир сократились в три раза
В Петербурге рабочий попал в реанимацию, упав с высоты на заводе
Жаре не сдается наш огород: как спасать растения на участках в знойные дни
Действующий чемпион Андрей Рублёв проиграл 121-й ракетке мира на старте турнира в Бостаде
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Панова и Сизикова вышли в финал турнира WTA в Палермо в парном разряде
Рафаэль Надаль вышел в финал турнира в Бостаде
Руководитель штаба Сергей Москаленко: «Планы не ограничиваются зоной СВО»
Туристический маршрут «Суворов. Наука побеждать» откроется в Суздале в августе
В суде рассказали о документах по делу экс-замглавы Минобороны Иванова
Музыкальные новости
«Бах vs Шопен под величественными сводами Петрикирхе
Хотите попробовать себя в уличной торговле?
Певец Shaman устроил митинг-концерт против YouTube перед посольством США
Опубликованы свежие кадры со съемок сериала с участием дочери Тимати
Запашный пришел поддержать Исмаилова перед боем с Минеевым
Бренд экологичной одежды первым в мире сообщил о нападении анти-эко-активисток
Минеев единогласным решением судей победил Исмаилова на турнире в Москве
«Мы голодные!». Дети остались одни дома и просили в окно еды
"Динамо" переиграло "Факел" в первом туре чемпионата России
Астролог Янко составила подробный гороскоп для знаков зодиака до конца 2024 года
Звезда НХЛ Панарин признался, что «не вытягивает» цены и налоги в Петербурге
Актрису Марию Аронову увезли в Боткинскую больницу в Москве
Четыре улицы в Москве стали пешеходными 20 и 21 июля
Дептранс Москвы: на внешней стороне ТТК затруднено движение из-за ДТП
Источник 360.ru: 2 девушки попали в больницу после ДТП-перевертыша в Москве
Еженедельный вестник катастроф
Путин назначил Агафонова главой Экспертного управления президента
Источник 360.ru: 2 девушки попали в больницу после ДТП-перевертыша в Москве
Скиппинг и танцы: как тренировки со скакалкой влияют на физическое здоровье
Актрису Марию Аронову увезли в Боткинскую больницу в Москве
Приживается в кишечнике на год: где можно заразиться смертельно опасным листериозом
В центре Киева снесли особняк Зеленских
Зеленский сдал Байдена и делает ставку на Трампа
В Киеве из-за незаконного сноса Дома Зеленских XIX века возбудили уголовное дело
Меркурис: Потеря Киевом Угледара положит конец битве за Черное и Азовское моря
"Динамо" переиграло "Факел" в первом туре чемпионата России
Минеев единогласным решением судей победил Исмаилова на турнире в Москве
Вперед в новый сезон! Сегодня ФК «Оренбург» на своем поле принимает московский «Спартак»
Владимир Минеев под крики "русские вперёд" избил и уложил на ринг Магомеда Исмаилова
Сергей Собянин сообщил о начале реставрации фасадов дворца Дурасова
Собянин рассказал, какие технологии используются при строительстве метро
Собянин рассказал, какие современные технологии используются при строительстве метро
Собянин: Умные камеры помогают улучшить движение по МКАД и другим магистралям
«Метриум»: Старт бронирования в мультиквартале VEER
Москвичам пообещали на будущей неделе классическую июльскую погоду
Запчасти выходят на второй круг
Бренд экологичной одежды первым в мире сообщил о нападении анти-эко-активисток
Источник 360.ru: 2 девушки попали в больницу после ДТП-перевертыша в Москве
«Оренбург» – «Спартак»: Возможные стартовые составы на дебютный матч Станковича
«Инфекцию плохо знают»: иммунолог Болибок оценил риск вспышки листериоза в РФ
Туристический маршрут «Суворов. Наука побеждать» откроется в Суздале в августе
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
В чем особенность приготовления лапши вок?
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Уникальная экспозиция «Московский тракт» открылась в музее «Тальцы»
Роспотребнадзор рассказал, что не стоит добавлять в окрошку
Вперед в новый сезон! Сегодня ФК «Оренбург» на своем поле принимает московский «Спартак»
Площади приобретаемых по ипотеке квартир сократились в три раза
