5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу
Мини-блинчики с красной икрой и авокадо
Ингредиенты:
- 100 г муки
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 1 спелое авокадо
- Сок лимона
- Красная икра
- Укроп для украшения
Приготовление:
- Смешайте муку, яйцо и молоко, взбейте до однородной массы. Выпекайте мини-блинчики на сковороде.
- Разомните авокадо с лимонным соком до состояния пюре.
- На блинчик выложите немного авокадо, сверху — красную икру. Украсить укропом. Читать дальше...