Вкусный стейк из лосося на праздничный стол
Ингредиенты
- стейки из лосося – 3 шт.
- сливки 33% - 200 м.л.
- растительное масло
- сливочное масло – 60 г
- розмарин
- тимьян – 5 шт.
- зубчики чеснока – 5 шт.
- мускатный орех – 1/4 ч.л.
- свежемолотый перец
- соль
Рецепт приготовления
Начинаем со стейка.
Вырезаем из них кости, вместе с хребтом и вынимаем их, отрезаем у стейков жирные кусочки теши, удаляем из рыбы оставшиеся кости.
Одну из ножек стейка частично срезаем с кожи. Читать дальше...