Котлеты копченные… влюбилась с первого укуса.

Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить котлеты из куриного филе, попробовала приготовить по совету своей подруги, сказала что именно такими мне точно понравятся, оказалась права…. с первого укуса стали моими любимчиками. Невероятно сочные внутри, ароматные, с копченным привкусом, действительно заслуживают вашего внимания! РЕЦЕПТ: Куриное — 2 шт. (среднего размера)

Колбасный сыр — 100 гр. Яйцо — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Крахмал — 2 ст.л.

Кефир — 150 мл. (сметана, майонез) Соль — 0,5 ч.л.

Перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе 2 шт. промываю под проточной водой, обмакиваю бумажным полотенцем

Нарезаю на маленькие кусочки Колбасный сыр 100 гр. нарезаю мелко кубиками Лук 1 шт. нарезаю мелко кубиками Все ингредиенты соединяю в чаше

Натираю чеснок 2 зубчика Добавляю соль 0,5 ч. л.

Перец по вкусу Разбиваю яйцо 1 шт. Добавляю кефир 150 мл.(по желанию можно заменить на сметану или майонез)

Тщательно перемешиваю Добавляю крахмал 3 ст.л.

Снова перемешиваю Даю фаршу настояться минут 20, чтобы стал густым

По истечении времени обжариваю на разогретой сковороде с двух сторон дло золотистого цвета Куриные котлеты готовы, яркий копченный вкус и аромат, не позволит вам остановится на одной котлете…рука так и будет тянутся взять еще и еще…. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!