Кунжутное печенье. Полезное лакомство, которое полюбят как дети, так и взрослые

Кунжутное печенье очень вкусное и полезное. Всем известно, кунжут — источник витаминов, так необходимых Вашему организму.

Кунжутное печенье: ингредиенты

1. Кунжут – 160 г. (сто шестьдесят грамм)
2. Пшеничная мука – 70 г. (семьдесят грамм)
3. Яйцо – 1 шт. (одна штука)
4. Масло сливочное  – 60 г. (шестьдесят грамм)
5. Ваниль – по вкусу
6. Сахар – 120 г. (сто двадцать грамм)
7. Разрыхлитель – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
8. Лимонный сок – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
9. Соль – ½ ч. л. (пол чайной ложки)

Способ приготовления:

• Смешайте в большой миске муку, соль и разрыхлитель.
• Смешайте размягчённое масло с сахаром, влейте яйцо, добавьте ваниль, лимонный сок и взбивайте миксером 20-30 секунд.
• Затем миксер переключите на низкую скорость, постепенно введите муку в смесь и насыпьте кунжут.
• Духовку разогрейте до 180 градусов. Застелите пергаментом противень и чайной ложкой выложите на него лепёшки на расстоянии 3-4 см друг от друга.
• Печенье отправьте в духовку на 8-15 минут и следите, чтобы не пригорело.

Кунжутное печенье получается прямо как из магазина.

Пеките на здоровье!