Доброго времени суток всем заглянувшим! В преддверии Пасхи в очередной раз озаботилась а чем же покрывать кулич сверху? Всегда мама, а потом и я покрывали кулич взбитым белком с сахаром. (Кстати, до сих пор считаю эту обмазку самой вкусной!) Но есть у нее один минус - сначала долго сохнет (для того чтобы можно было убрать кулич в пакет не измазывая все кругом), а потом сыпется после высыхания! И на 3 день, когда режешь кулич, шапка вся осыпается... Покупала магазинную глазурь.
