Кофе на террасе пить разрешили. А что с ценами?
В прошлые выходные латвийские рестораны и кафе после долгого перерыва частично возобновили свою работу – им разрешено работать на террасах. А латвийцы, которые устали от домоседства, решили, наконец, уже «выбраться в люди».
Открылись далеко не все. По информации Ассоциации гостиниц и ресторанов, только около 70% предпринимателей в сфере общепита планируют возобновить работу на террасах. Прочие предприятия, оценив рентабельность и свои возможности, пока воздержались. Поэтому было предсказуемо трудно зарезервировать столики. Тем, кто спохватился в последний момент, в популярных местах предлагали запись уже в конце следующей недели.
Герои нового времени
В популярной группе соцсети Facebook «Kur paēst? / Где поесть?» (более 50 000 участников) народ активно делился впечатлениями:
* «Увидел людей, сидящих под дождем за столиками... стало и грустно и смешно»;
* «Террасы в центре все были битком. Ну, вот я тоже хотел, но погодка была такая, что как бы да, не до улицы».
Многие террасы в центре Риги общественность, иногда очень зубастая, хвалила:
* «При вчерашней погоде почти полная посадка! На террасе стоят грелки пледы для каждого. Еду приносят быстро».
Многие отметили, что цены по сравнению с докризисными почти не изменились.
И о безопасности
Тем временем организации работодателей и работников отрасли гостеприимства, Министерство экономики и Министерство внутренних дел подписали меморандум о реализации социально ответственной и эпидемиологически безопасной коммерческой практике.
Участники отрасли обязались укреплять сотрудничество, чтобы «совместно разрабатывать, совершенствовать и практически реализовать наиболее подходящие сценарии по ограничению распространения инфекции COVID-19 в соответствии с фактической ситуацией».
Латвийский Сейм в окончательном чтении принял поправки, предполагающие, что с 7 мая предприятия общественного питания смогут работать снаружи при соблюдении определенных Кабмином эпидемиологических ограничений.
Обслуживать клиентов на террасах ресторанов можно с 6.00 до 21.00. При этом НЕ было поддержано предложение Минздрава о запрете продажи на террасах алкогольных напитков.
Правила также предусматривают, что за одним столиком могут находиться не более 10 человек из двух домохозяйств, в том числе не более четырех взрослых. Если между столиками нет перегородки, между ними должно быть расстояние не менее двух метров. В заведении общественного питания персонал и посетители должны носить маски, кроме времени, когда они сидят за столом.
Услуги общественного питания можно оказывать на улице и на террасах, где закрыто 50% стен, но не в павильонах и в палатках закрытого типа.
Антон ГОРОДНИЦКИЙ.